torstai 20. helmikuuta 2014

Laku-riisisuklaa


Tänään teki mieli tehdä jotain makeaa, niin heti tuli riisisuklaa mieleen. Sitten kaivoin meidän herkkukaappia (joka oli päivällä lähes tyhjillään), löysin sieltä lasten palkintolakuja ja ajattelin paloitella osan niistä ja viskoa sekaan. ;-) Lapset tykkäs hullunaan. :-)


Helppoa, nopeaa ja super-herkullista!


Ohje:
(n. 25-30kpl)

100 g  kookosrasvaa
2 dl  tomusokeria
3,5 rkl kaakaojauhetta (O'boy)
1,5 tl vaniljasokeria
7 dl  riisimuroja
1 dl pehmeitä lakuja paloiteltuna


Sulata aluksi kookosrasva kattilassa, anna hieman jäähtyä. Lisää sitten siivilän läpi tomusokeri ja kaakaojauhe. Lisää myös vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Lisää lakut ja riisimurot, sekoita. Nosta lusikalla nokareita esim. paperivuokiin. Laita jääkaappiin jähmettymään. Ja nauti! :-)





Iitu

2 kommenttia:

  1. Oi, nam!! Kekseliästä jälleen kerran :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, kiitti! :-D Seuraavan kerran kokeilen pilkkoa vaahtokarkkeja sekaan. :-)

      Poista